Jo, du läste faktiskt rätt. Smältvatten från ett isberg utanför Antarktis har lagt grunden till en öl som sålts för 12 500 kronor flaskan.
Antarctic Nail Ale är världens i särklass dyraste öl att tillverka. Vattnet i ölen kommer från smält is från ett isberg utanför Antarktis.
Ölen såldes på auktion och vinsten gick till Sea Sheperd Conservation Society, en organisation som försöker förhindra valfångst i antarktiska vatten och vars fartyg Steve Irwin skildras i den populära tv-serien Whale Wars på Animal Planet.
En av besättningsmännen ombord på Steve Irwin är svåger till en öltillverkare i Tasmanien, Australien. Han tog med sig isen tillbaka från en av resorna, isen smältes och blandades med jäst och malt – sedan var den kvantitetsmässigt mycket begränsade ölsorten Antarctic Nail Ale född.
Den första flaskan som auktionerades såldes för cirka 5300 kronor, vilket blev nytt världsrekord i ölpris, men var ändå bara uppvärmning.
Flaska nummer två såldes i slutet av november för cirka 12 500 svenska kronor.
REDAKTIONEN
redaktionen@bortabra.se